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Les mauvaises herbes sont un problème courant pour tout jardinier. Les plantes que les gens considèrent comme des mauvaises herbes sont souvent peu attrayantes et font concurrence à la flore que vous souhaitez réellement voir dans votre jardin. Bien qu’il existe certaines mauvaises herbes que vous ne devez pas arracher de votre jardin, d’autres doivent être éliminées dès qu’elles commencent à pousser pour les empêcher de s’établir dans votre jardin.
Les mauvaises herbes dont vous devez vous méfier sont celles qui représentent un danger pour vous et votre famille. C’est le cas d’une plante connue sous le nom de berce du Caucase, ou Heracleum mantegazzianum. Elle est apparentée aux carottes et au persil, mais elle n’est pas aussi inoffensive que ces délicieux aliments. Une simple touche de berce du Caucase peut provoquer de graves brûlures et des éruptions cutanées. Aux États-Unis, elle est également considérée comme une plante envahissante et s’est répandue dans de nombreux États des côtes est et ouest du pays. Ce n’est pas la seule plante dont les gens ne savent peut-être pas qu’elle est mortelle ou dangereuse aux États-Unis, mais elle présente tout de même un risque sérieux.
Une fois qu’elle commence à pousser, il n’est pas facile de l’éliminer. Une plante peut produire environ 20 000 graines et s’installe dans de nombreux habitats, notamment les fossés, les pâturages et le long des rivières et des ruisseaux. C’est pourquoi il est si important d’éliminer la berce du Caucase dès que vous en trouvez des signes autour de votre maison.
Qu’est-ce que la berce du Caucase et pourquoi est-elle si dangereuse ?
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Fidèle à son nom, la berce du Caucase est une très grande plante. Elle peut atteindre plus de 4,30 mètres de haut et ses capitules peuvent atteindre près de 80 centimètres de diamètre. À cette hauteur, il est assez facile de la distinguer des autres plantes similaires. Cependant, pendant sa croissance, elle peut être confondue avec des espèces telles que la berce laineuse, le panais sauvage, la ciguë maculée et la ciguë aquatique. Ce n’est pas très grave si vous les confondez, car toutes ces plantes sont tout aussi dangereuses et doivent également être éliminées immédiatement si vous les voyez dans votre jardin.
La berce du Caucase est dangereuse pour quiconque s’en approche trop. La plante contient une sève toxique. Curieusement, ce n’est pas la sève elle-même qui présente le plus de danger, mais le mélange de cette sécrétion et de la lumière du soleil. La berce du Caucase contient des substances chimiques appelées furanocoumarines, qui provoquent une inflammation de la peau et des brûlures lorsqu’elles sont exposées au soleil. Il ne faut qu’environ 15 minutes pour que des cloques se forment. Bien que ces cicatrices durent généralement quelques mois, il existe des cas où la blessure a provoqué des douleurs et des cicatrices pendant six ans.
Non seulement ces plantes sont dangereuses pour vous, mais elles sont aussi envahissantes. La berce du Caucase a tendance à pousser en touffes épaisses, tuant de nombreuses plantes à proximité. On la trouve le plus souvent dans le nord-ouest du Pacifique et dans les États du nord-est, comme le Maine, New York, l’Oregon, le Connecticut, l’Illinois, le Massachusetts, la Pennsylvanie, Washington et le Vermont.
Comment éliminer la berce du Caucase
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En raison du danger que représentent ces plantes, de nombreux endroits aux États-Unis se chargent de leur élimination. Des entreprises et des agences gouvernementales viennent couper les racines et effectuent un contrôle annuel jusqu’à ce qu’il y ait des preuves que les plantes ont vraiment disparu pour s’assurer que la plante ne se propage pas. Les graines peuvent rester viables dans le sol jusqu’à 10 ans sans pousser, il faut donc parfois un certain temps pour éliminer véritablement toute trace de berce du Caucase. En raison de la facilité avec laquelle elle se propage, elle n’est pas facile à éliminer, même avec des astuces de désherbage comme l’astuce révolutionnaire du sucre qui tue les mauvaises herbes. Bien qu’elle puisse tuer la plante principale, elle peut ne pas agir assez vite pour empêcher les graines de se propager.
Si vous trouvez une mauvaise herbe que vous pensez être de la berce du Caucase, il est judicieux d’appeler les spécialistes locaux de la lutte contre les mauvaises herbes, les agences environnementales ou les agences spécialisées dans les plantes près de chez vous. Il peut être utile de prélever des ps de la tige, des fleurs et des feuilles, à condition que vous puissiez le faire à une distance sécuritaire et sans toucher les plantes, afin qu’ils puissent identifier la plante pour vous et confirmer s’il s’agit ou non de berce du Caucase.
Si vous n’avez pas d’entreprise locale pour vous aider à désherber, vous pouvez le faire vous-même à condition de faire attention. Le plus important est de couvrir et d’essuyer tous vos outils et vêtements une fois que vous avez terminé.
