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Il existe de nombreux trucs et astuces pour créer le jardin parfait, depuis les bienfaits de saupoudrer des flocons de piment rouge jusqu’à l’essai du jardinage chaotique. Il existe même ce qu’on appelle le jardinage en phase lunaire, où vous ajustez quand et ce que vous plantez en fonction du cycle de la lune. Les moyens d’ajouter un peu de piquant à votre jardin ne manquent pas.
Parfois, il peut sembler que vous ayez besoin d’un peu de tout pour que vos plantes et votre jardin s’épanouissent. Cependant, il existe un produit laitier particulièrement improbable qui peut vous aider à résoudre bon nombre de vos problèmes de jardin. Le yaourt est un produit laitier fermenté et, en raison du processus de fermentation, il regorge de bactéries bénéfiques pour les personnes et les animaux. Cependant, les avantages ne s’arrêtent pas là ; s’ils sont utilisés correctement, les nutriments et les bactéries de ce produit laitier peuvent également être très bénéfiques pour les plantes. Non seulement les bactéries (comme Lactobacillus bulgaricus) améliorent votre jardin, mais le pH du yaourt et les autres nutriments qu’il contient (comme le calcium et l’azote) peuvent être exactement ce dont votre plante a besoin pour prospérer. Voici quelques façons dont le yaourt peut aider dans le jardin.
Construire des murs de mousse épais
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L’un des avantages du yaourt est qu’il peut favoriser la croissance de la mousse. C’est une excellente option pour les espaces extérieurs ou sur des statues ou des briques que vous souhaitez faire paraître plus anciennes et qui s’intègrent dans certaines parties de votre jardin. Il peut également être utilisé à l’intérieur, mais l’odeur des produits laitiers en décomposition n’est pas toujours agréable.
Il existe un débat sur le fait que le yaourt favorise ou non la croissance de la mousse. Bien qu’il ait un pH et des nutriments idéaux, ce n’est pas une solution magique. Pour commencer, vous devez planter la mousse ou le lichen dans un endroit où il peut déjà pousser. Vous ne pouvez pas prendre ceux qui poussent sur des arbres et vous attendre à ce qu’ils poussent sur des rochers. De plus, la plupart des mousses ont besoin d’endroits humides et ombragés pour se développer au mieux, et le yaourt ne vous permettra pas de les faire pousser dans des endroits chauds et secs. Cependant, si vous voulez essayer cette astuce, il vous suffit de mélanger de la mousse fraîche (environ deux cuillères à soupe) avec une tasse de yaourt nature et de la peindre sur la surface de votre choix.
Tuer les mauvais champignons
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Le yaourt est un excellent moyen de tuer les moisissures et les mildious nocifs qui peuvent nuire à vos plantes. L’oïdium, les taches noires et la rouille ne sont que quelques exemples de maladies fongiques dangereuses qui peuvent être extrêmement préjudiciables à votre jardin. Heureusement, un peu de yaourt peut aider.
Ce produit laitier possède des propriétés antifongiques grâce aux bactéries qu’il produit. Ces bactéries peuvent décomposer les parois cellulaires des champignons et libérer des composés toxiques pour eux sans nuire à la plante. Cela signifie qu’il est relativement sûr pour vous de l’utiliser dans votre jardin sans souci.
Il vous suffit d’une cuillère à soupe de yaourt et d’une tasse d’eau. Comme vous souhaitez appliquer directement ce mélange sur la moisissure ou les autres champignons à l’origine des problèmes, il est préférable de le mélanger et de le verser dans un vaporisateur avant de vaporiser généreusement les feuilles. Vous voudrez toucher toutes les feuilles et pas seulement celles qui présentent des signes visibles, car certaines spores sont impossibles à voir à l’œil nu et peuvent s’être propagées à d’autres feuilles. Ce mélange peut être utilisé environ une fois par semaine.
Accélérer le compost
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Le yaourt est un excellent ajout aux tas de compost, car les yaourts faits maison et ceux achetés en magasin contiennent des bactéries lactiques. Vous pouvez même y ajouter des options aromatisées, si vous ne les consommez pas à temps. Ces bactéries bénéfiques aident à éloigner les bactéries plus nocives et favorisent la croissance d’autres micro-organismes utiles.
Bien sûr, il y a des moments où vous voudrez éviter de mettre des produits laitiers comme le yaourt dans votre compost. Si vous avez un tas de compost ouvert, vous voudrez peut-être exclure les produits laitiers, car ils peuvent attirer les nuisibles en raison de leur odeur et de leur faible taux de décomposition. Le yaourt pue souvent lorsqu’il se décompose, surtout si votre tas de compost n’a pas une couche solide de matières décomposées. Ce ne sont là que quelques-unes des raisons pour lesquelles les produits laitiers sont parfois recommandés comme l’un des éléments que vous ne devriez jamais mettre dans votre bac à compost. Cependant, si vous avez un tas fermé ou couvert, le yaourt pourrait être exactement ce dont vous avez besoin.
Il n’est pas nécessaire d’acheter des pots de yaourt. En fait, il vaut mieux éviter d’en mettre trop, car cela peut provoquer un déséquilibre des micro-organismes. Cependant, chaque fois que vous avez du yaourt qui commence à se gâter, n’hésitez pas à le jeter dans votre tas de compost.
Donnez un coup de pouce aux plantes
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Le yaourt présente de nombreux avantages pour vos plantes d’intérieur et d’extérieur. Par exemple, en mélangeant à parts égales de l’eau et du yaourt, vous obtenez un engrais fabuleux pour n’importe quelle plante. Le yaourt grec biologique fonctionne mieux, mais n’importe quelle variété nature convient. Le mélange est riche en azote et en phosphore, dont de nombreuses plantes ont besoin. Le meilleur dans tout ça, c’est qu’il fait l’affaire sans que vous ayez à recourir à des engrais contenant des additifs artificiels nocifs comme ceux que vous trouverez dans un magasin.
L’ajout de yaourt comme engrais présente un autre avantage : il peut améliorer la capacité d’une plante à absorber les nutriments, en particulier l’azote. Pour une meilleure absorption, versez le mélange directement sur le sol. C’est une excellente astuce pour votre jardin, et cela fonctionne également avec les plantes d’intérieur.
Comme pour la plupart des autres choses dans la vie, le yaourt doit être utilisé avec modération. Vous n’aurez probablement besoin d’en ajouter à vos plantes qu’une fois par mois. Si vous faites pousser des végétaux qui apprécient beaucoup l’azote, vous pourrez peut-être augmenter la fréquence à deux fois par mois. Veillez simplement à ne pas trop fertiliser en mélangeant plusieurs trucs et astuces, comme prendre des peaux de banane et les utiliser dans votre jardin, car certaines plantes pourraient se porter aussi mal avec trop de nutriments qu’avec trop peu.
Améliorer le sol
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En plus d’être un bon engrais, le yaourt présente d’autres avantages nutritionnels pour les jardins. Par exemple, si toutes les plantes ont besoin de calcium, certaines poussent mieux avec un peu plus de calcium. Les pommes, les tomates, les arachides, le coton, les melons, les cerises et les agrumes ne sont que quelques exemples de plantes qui poussent bien avec un apport en calcium. Cependant, utiliser du yaourt avec des tomates est un exercice d’équilibre, car l’excès d’azote peut être la raison pour laquelle vos plants de tomates sont creux à l’intérieur.
Bien que tout produit laitier apporte du calcium, le yaourt présente des avantages supplémentaires par rapport au lait standard. Certains rapports suggèrent que l’acidité plus élevée que le yaourt apporte au sol peut aider les hortensias à prendre une couleur bleu foncé. Bien qu’il existe d’autres ajouts et produits chimiques que vous pouvez ajouter au sol pour changer la couleur des fleurs, le yaourt est une option plutôt bon marché et plus naturelle.
Il existe aussi des plantes qui aiment l’acidité dans leur sol. Si vous essayez de cultiver quelques-unes de ces plantes (azalées, myrtilles, haricots, courges, thym et rhododendrons), un peu de yaourt mélangé au sol avant la plantation peut faire beaucoup. Si vous avez déjà semé vos graines, vous pouvez également diluer le yaourt et le verser dans le sol comme vous le feriez si vous utilisiez ce produit laitier comme engrais.
