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L’azote est l’un des nutriments du sol les plus essentiels à la croissance saine des plantes, car il aide non seulement les racines des plantes à absorber l’eau, mais contribue également à la photosynthèse en formant la chlorophylle, un pigment absorbant la lumière du soleil. Pour cette raison, si votre jardin manque d’azote, de nombreuses plantes, et en particulier vos fruits et légumes, commenceront à souffrir et la beauté de votre jardin ainsi que sa récolte en seront grandement affectées. Alors, comment savoir si vos plantes souffrent d’une carence en azote et, si c’est le cas, comment y remédier ?
Commençons d’abord par les principaux signes d’une carence en azote. En général, le manque d’azote affecte la production de chlorophylle et le premier symptôme visible est le jaunissement des feuilles. Cependant, comme il existe de nombreuses causes possibles au jaunissement des feuilles des plantes, il est important d’examiner attentivement votre jardin et d’évaluer la manière dont elles jaunissent pour voir si le problème est l’azote ou autre chose. Si votre sol manque d’azote, les feuilles les plus anciennes et les plus basses de vos plantes jauniront probablement en premier, tandis que le reste de votre plante sera vert clair. Le feuillage plus récent peut toujours paraître vert foncé, mais peut devenir plus petit que la normale.
Autres moyens de savoir si votre sol est pauvre en azote
Le jaunissement des feuilles et le retard de croissance sont également des symptômes d’autres carences en nutriments (comme le phosphore et le potassium). Il est donc important de s’assurer que l’azote est bien le coupable en vérifiant d’autres symptômes. Les plantes qui souffrent d’une carence en azote poussent souvent plus lentement que d’habitude et produisent moins de fleurs et de fruits ou des fleurs plus petites. Certaines feuilles jaunissantes peuvent même devenir rouges ou brunes par endroits et tomber de la plante plus tôt que d’habitude.
Cependant, comme bon nombre de ces symptômes sont similaires à ceux d’une carence en fer dans le sol, le moyen le plus simple de diagnostiquer ce problème est souvent de faire une analyse rapide du sol. Des kits d’analyse de base du sol peuvent être achetés en ligne ou dans votre jardinerie locale. Pour une analyse plus détaillée du sol, vous pouvez également envoyer un échantillon de sol à un laboratoire et recevoir un rapport complet sur la santé du sol. Quelle que soit la méthode choisie, une fois que vous savez avec certitude que votre sol manque d’azote, vous pouvez commencer à prendre des mesures pour l’amender.
Comment résoudre une carence en azote dans le jardin
Le moyen le plus simple et le plus rapide de remédier à une carence en azote dans votre jardin est d’ajouter un engrais à base d’azote. Les engrais azotés sont généralement disponibles en versions organiques ou inorganiques, et le choix dépendra de la rapidité avec laquelle vous souhaitez que l’azote soit biodisponible. Les engrais inorganiques sont généralement à base de produits chimiques et se décomposent plus rapidement dans le sol. Par conséquent, si le temps est un problème, les engrais inorganiques sont votre allié. Les engrais inorganiques sont également souvent moins chers.
Les engrais organiques sont fabriqués à partir de composés naturels et prennent donc plus de temps à se décomposer et à commencer à agir. Vous pouvez acheter des engrais organiques en magasin ou les fabriquer vous-même en utilisant du compost, du marc de café, de la farine de sang, des tontes de gazon ou du fumier. Cependant, quelle que soit la méthode choisie, assurez-vous de suivre les instructions figurant sur l’emballage et de ne pas en ajouter trop, car un excédent d’azote dans le sol peut entraîner toute une série d’autres problèmes.
Une fois que vous avez modifié les niveaux d’azote de votre sol, vous pouvez également prendre des mesures pour vous assurer que votre jardin ne souffre pas d’une carence en azote à l’avenir. Vous pouvez le faire en ajoutant régulièrement du paillis (ou d’autres matières végétales organiques) à votre jardin ou en plantant et en alternant des plantes fixatrices d’azote comme les haricots, les pois et le trèfle.
